En cada una de las zonas de producción contamos con un programa de procesos para la elaboración de nuestros productos, y así poder contar con un producto homogéneo.
En nuestra planta contamos con un laboratorio, en el cuál realizamos los análisis microbiológicos y físico- químico de nuestros productos y materias primas. Los análisis a los productos realizados en planta, se efectúan durante el proceso y envasado, como control de ambos procesos. Las materias primas se somenten a una inspección visual y a un análisis microbiológico, las mismas deben cumplir con las especificaciones técnicas de la empresa.

Para poder obtener los resultados que la industria exige, todo nuestro personal, ha sido capacitado en BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA, con el INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) y la secretaría de ganadería, agricultura y pesca.
Nuestra planta se ha sometido a tres auditorías, dos fueron para Buenas prácticas de manufactura realizadas por el I.N.T.I. y la última fue realizada por S.G.S, para HACCP. Además, hemos recibido la visita de nuestros proveedores para auditarnos obteniendo óptimos resultados en las mismas.

MANDY S.A.
calidad@mandy.com.ar